Dahlia

 Kue Putu Ayu Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. Kue putu ini memiliki rasa yang sangat enak dan lembut Ketika disantap. Kue putu ayupun memiliki aroma yang sangat harum, karena terdapat campuran daun pandan dan kelapa parut di dalamnya. Bahan alas: 100 gram kelapa parut kasar 1/8 sendok teh garam Bahan: 3 butir telur 100 gram gula pasir 50 gram tepung beras 100 gram tepung terigu protein sedang 50 ml air daun siji ( dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan ) 50 gram santan kental instan 3 tetes pewarna hijau muda 1/4 sendok teh garam Cara pengolahan: 1. Aduk rata untuk bahan alas. 2. Tata kelapa di dasa...

 Takoyaki takoyaki adalah camilan berbentuk bulat. Adonan takoyaki terbuat dari telur dan tepung berisi potongan kecil sosis dan bahan lain  Takoyaki yang sudah matang akan berwarna coklat keemasan di bagian luar dan akan cair di bagian dalamnya. Sebagai pelengkap, pada bagian atas takoyaki akan diberikan taburan serpihan katsuobushi, serpihan rumput laut, mayones, dan saus takoyaki. Bahan adonan : 11 sdm tepung terigu 1 btr telur 260 ml air 1/2 sdm penyedap rasa (royco) 1/2 sdm kecap asin secukupnya Garam Bahan toping : 1 buah daun bawang (iris tipis-tipis) Sosis,telur puyuh,tempura,sesuai selera Bahan saus : 2 sdm saus tomat 1/2 sdm gula Cara Membuat: Langkah 1 Masukkan adonan tepung terigu,air,telur,kecap asin,garam,penyedap kedalam wadah blender,kemudian blender sampai tercampur rata,lalu diamkan Langkah 2 Untuk adonan saus masukkan semua bahan saus masak hingga mengental Langkah 3 Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil,Isi cetakan setengah adonan kemudian isi dengan t...